mercoledì 16 maggio 2012

Cheeseburger

Cheeseburger di Benedetta Parodi
Ecco il Cheeseburger americano secondo Benedetta Parodi, con una ricetta completa a partire dalla macinata di carne preparata con un mix aromatico di salse, poi bacon, formaggio, lattuga ed infine il classico contorno di patatine fritte.

Puntata I Menu di Benedetta: 16 Maggio 2012 (Menu Golosità Made in USA)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

Ingredienti Cheeseburger per 1 persona:
  • 4 fette di bacon 
  • carne di manzo macinata qb 
  • 1 cucchiaio di senape 
  • 1 cucchiaio di salsa Worcester 
  • sale 
  • formaggio a fette qb
  • pomodoro qb 
  • 1 panino per hamburger 
  • lattuga qb 
  • ketchup e maionese qb 
  • patatine fritte qb
Procedimento ricetta Cheeseburger di Benedetta Parodi
  1. Cuocere il bacon in padella senza condimenti.
  2. Mescolare il macinato di carne con salsa worcester e senape.
  3. Modellare l'hamburger e trasferirlo in padella, salarlo e cuocerlo su entrambi i lati.
  4. Aggiungere una fetta di formaggio sopra l'hamburger e chiudere col coperchio per farla sciogliere.
  5. Affettare pomodoro e tagliare a metà il pane.
  6. Comporre il cheesburger con l'hamburger al formaggio, il bacon, pomodoro, lattuga, salse a piacere.
  7. Servire accompagnato da patatine fritte


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 03 membri della redazione

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